2009年11月の祭典
「さつま・すんくじらの恵み〜食と酒の祭典2009〜」が、
品川宿とタッグしたまちおこしイベントとして、
11月10日の東京新聞に取り上げられました。
品川宿とは、江戸時代に品川宿の近くに薩摩藩の屋敷があり、
藩士とはお得意さまだった、という関係があります。
「暗闇ごはん〜江戸×薩摩〜」が、
11月09日の品川経済新聞に取り上げられました。
「暗闇ごはん〜江戸×薩摩〜」は2009年11月の祭典、
『南さつま・すんくじらの恵み〜食と酒の祭典2009〜』のメインイベントの一つです。
目隠しをした状態で食事楽しむ「暗闇ごはん」では、南さつまの特産食材を使用して、
視覚を遮ることで感性を研ぎ澄まし、食材本来の味を堪能して頂きました。
2009/11/09品川経済新聞記事
http://shinagawa.keizai.biz/headline/790/