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隅田川河口の風景 ~ 江戸から東京へ

佃煮発祥の地 ( 4 / 7 )

「佃煮」という食べ物は、その名の通り「佃島」に由来しています。

佃煮は、佃島の人々が小魚などを甘く煮たものが保存食として
参勤交代の武士を経て日本全国に伝わり、広く知られるようになりました。